Jelang Idul Fitri Permintaan Daging Sapi di Belitung Timur Meningkat, Pedagang Siapkan Stok Tambahan
- calendar_month Kamis, 12 Mar 2026
- print Cetak
Stok Tambahan Daging Sapi Milik Gusti Siap untuk Hari Raya Idul Fitri
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
BABELON, Belitung Timur – Permintaan daging sapi di Belitung Timur mulai menunjukkan tren peningkatan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Lonjakan kebutuhan masyarakat ini mendorong para pedagang daging di pasar tradisional untuk menambah persediaan guna memastikan stok tetap aman selama bulan Ramadan hingga mendekati lebaran.
Salah seorang pedagang daging sapi, Gusti Ebitias, mengungkapkan bahwa permintaan daging tahun ini mengalami peningkatan dibandingkan hari-hari biasa. Hingga saat ini, puluhan ekor sapi telah dipotong untuk memenuhi kebutuhan pasar.
“Untuk Idul Fitri tahun ini diperkirakan dibutuhkan sekitar 60 hingga 70 ekor sapi siap potong di Beltim. Jumlah ini kemungkinan masih akan bertambah melihat tren permintaan yang terus meningkat,” ujarnya.
Menurut Gusti, langkah penambahan stok dilakukan sebagai upaya menjaga ketersediaan daging sapi agar masyarakat tidak kesulitan memperoleh kebutuhan pokok menjelang hari besar keagamaan.
Selain lonjakan permintaan, harga daging sapi segar juga mulai mengalami kenaikan secara bertahap sejak awal Ramadan. Saat ini, harga daging sapi di pasaran berada di kisaran Rp170 ribu per kilogram.
Ia menuturkan bahwa kenaikan harga memang belum terlalu signifikan, namun pergerakan harga terus merangkak naik mengikuti peningkatan daya beli masyarakat.
Para pedagang memperkirakan harga daging sapi masih berpotensi mengalami kenaikan mendekati Idul Fitri. Hal ini dipengaruhi tingginya kebutuhan konsumsi masyarakat serta tradisi memasak berbagai hidangan khas lebaran yang berbahan dasar daging sapi.
Dengan meningkatnya stok dan kesiapan pedagang, masyarakat diharapkan tetap dapat memenuhi kebutuhan pangan selama Ramadan hingga perayaan Idul Fitri tanpa kekhawatiran kekurangan pasokan.
